Beschreibung
Die Grundlage des Gins sind, wie bei nahezu jedem Gin, Wacholderbeeren die auch beim Räuchervorgang des beliebten Schwarzwälder Schinkens eine wichtige Rolle spielen. Hinzu gesellen sich unter anderem die für den Schwarzwald typischen Preiselbeeren, Lavendel, Gewürznelken, verschiedene Zitrusfrüchte, Kiefernadeln, Akazienblüten, Hagebuttenschalen und verschiedene Pfeffersorten. Ein markantes Merkmal dieses Gins ist die leicht feurige Note. In der Nase besticht er durch Wacholder und Zitrusfrüchte, im Geschmack zeigt er sich ausgewogen, komplex und mit einem Hauch von Pfeffer. Alkoholgehalt: 47 % vol.
