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mit Trüffelstücken
Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
ZUTATEN
Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma
INHALT
300 g
LAGERTEMPERATUR
> 18 °C
AUFBEWAHRUNG
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
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